Las dulces noticias sobre edulcorantes sin azúcar

Algunas noticias potencialmente buenas para aquellos que observan su ingesta de azúcar y siguen queriendo endulzar sus alimentos y bebidas. La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de los Estados Unidos ha aprobado recientemente varios edulcorantes sin azúcar para su consumo.

A lo largo de los años, ha habido pocas pruebas que respalden los rumores y temores de que los edulcorantes sin azúcar aumenten el riesgo de cáncer; aunque algunos investigadores han especulado que los edulcorantes artificiales pueden aumentar el riesgo de algunas afecciones médicas como la diabetes, la obesidad o diversos trastornos metabólicos. Por otro lado, el azúcar tiene pruebas irrefutables de causar ciertos problemas de salud, como un aumento excesivo de peso.

Lea el artículo completo en Medical News Today , y vea lo que los científicos tienen que decir después de analizar 56 estudios existentes para obtener respuestas concluyentes a las implicaciones para la salud de satisfacer su diente de azúcar con edulcorantes artificiales.